Brasserie Artisanale des Estives
Brasserie des Estives
Corinne et Stéphane, deux Lillois, tombent amoureux de l’Auvergne après un passage dans le Cantal en Auvergne.
Ils décident de s’y établir et achètent une maison qui, à leur grande surprise, possède une microbrasserie !
Corinne décide alors de suivre une formation dans le domaine brassicole et ils décident tous les deux de commencer leur activité dans ce domaine.
C’est ainsi qu’est née la brasserie artisanale des Estives en 2018, à Allanche, dans le Cantal, en Auvergne.
Ils créent leur gamme de bières, la Milvus !
Leurs bières artisanales auvergnates se déclinent sous différentes robes : blanche, blonde, ambrée et brune.
Elles sont toutes labellisées AB : Agriculture Biologique. De plus, nos deux brasseurs auvergnats font attention à ce que leurs bières artisanales auvergnates, qui sont brassées avec de l’eau de source, ne contiennent ni produits chimiques, ni clarifiant.